Kalbsragout mit Calvadosrahmsößle

14,45  (2,59  / 100 g)

Nicht vorrätig

Beschreibung

Saftiges Ragout vom Kalb scharf angebraten in fein-würziger Calvados Rahmsauce und Waldpilzen.

Empfohlene Zubereitung:
Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, nicht kochen. Ab und zu umrühren.

Zusätzliche Informationen

Inhalt

500 g

Allergene

Milch, Sahne, Sellerie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 578 kJ / 137 kcal
Fett: 7,99 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,59 g
Kohlenhydrate: 2,90 g
davon Zucker: 1,26 g
Eiweiß: 12,83 g
Salz: 0,98 g

Zutaten

Kalbsfleisch, Weisswein, Calvados, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Kräuter, Tomatenmark

Liebe Gäste der Traufganghütte,

wir machen eine kleine kreative Pause.

Ab Freitag, den 24. Februar sind wir wieder wie gewohnt mit durchgehend warmer Küche für Euch da.
Während dieser Zeit ist auch unser Online Shop geschlossen.

Unser Reservierungsbüro ist wieder ab Mittwoch, den 22. Februar  besetzt und wir melden uns dann direkt bei Ihnen.
Freuen Sie sich auf unser Saisoneröffnungs Wochenende mit Live Musik am Freitag, den 24. Februar 2023

Bis bald!
Wir freuen uns auf Euren Besuch