Saure Kutteln

10,95  (1,79  / 100 g)

Beschreibung

Nach einem Rezept von Tobi’s Urgroßmutter. Kutteln, also geschnittene Pansen vom Rind, ist eine echte schwäbische Spezialität – und wird von uns eigens hergestellt.

Empfohlene Zubereitung:
Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, nicht kochen. Ab und zu umrühren.

Zusätzliche Informationen

Inhalt

500 g

Allergene

Gluten, Milchprodukte, Sellerie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 419 KJ / 98 kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,1 g

Zutaten

Rinderkutteln, Zwiebeln, Rotwein, Essig, Butter, Salz, Zucker, Lorbeer, Pfeffer, Piment, Milch

Liebe Gäste der Traufganghütte,

wir sind von Donnerstag – Sonntag mit ganztags durchgehend warmer Küche für Euch da.
Bei schönem Wetter ist auch unsere Panoramaterrasse geöffnet

Am Samstag, den 3. Juni und am Sonntag, den 4. Juni haben wir auf Grund von Hochzeiten an beiden Tagen eine geschlossene Veranstaltung

Bis bald!
Wir freuen uns auf Euren Besuch