Die Traufganghütte:
Aus der Heimat auf den Tisch

Die Traufganghütte Brunnental lädt nach einem abwechslungsreichen und unvergesslichen Wandertag oder einfach so zur Einkehr ein. Was gibt es Schöneres, als es sich mit einem gehörigen Appetit an den urigen Holztischen oder im schönen Biergarten gemütlich zu machen?

Nicht nur im Sommer wunderschön! Ein gemütlicher Winterabend in der Traufganghütte, bei Kerzenschein und Kaminfeuer. Mit hausgemachtem Glühwein, Omas Punsch und saisonalen Spezialitäten aus der Hüttenküche.

Unsere Hüttenküche hat durchgehend von 11:30-20:30 Uhr geöffnet.

Unsere Traufganghütte hat ihr Interesse geweckt?

Gerne erstellen wir Ihnen ein persönliches Angebot für Ihre ganz besondere Feier in unserer Traufganghütte.
Melden Sie sich einfach telefonisch oder per E-Mail bei uns für weitere Info’s und Reservierung.

Telefon: 07435-1500
E-Mail: info@traufganghuette-brunnental.de

Unsere Gastronomie – regional und Saulecker

Den Geschmack der Region kosten bei frischem Brot aus unserem Holzbackofen mit hausgemachtem Griebenschmalz, selbstgemachten Maultaschen, Omas ofenfrischen Flammkuchen oder Blechkuchen aus der Hüttenbackstube. Egal ob beim herzhaften Mittags- und Tagesessen oder am Abend bei romantischem Kerzenlicht.

In der Traufganghütte Brunnental finden Sie Hüttenzauber in Perfektion: unverfälscht, originell und authentisch. Ausgestattet mit viel Liebe zum Detail und aufgekocht mit erfrischender Phantasie.

Großen Wert legen wir dabei auf frische Produkte und erstklassige Zutaten, die ohne lange Lieferwege von bekannten Partnern auf den Teller kommen. Die enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und Lieferanten ist nicht nur ein Garant für Qualität, sondern darüber hinaus entwickelt sich eine einmalige Symbiose aus Landwirtschaft, Naturschutz, Tourismus und Gastronomie. Damit unterstützen wir und Sie direkt die Erzeuger, die unsere Landschaft pflegen.

Unser Backhäusle – Eine Besonderheit

Kulinarische Besonderheiten zaubern wir in unserem Hauseigenen Backhäusle. Nicht nur selbst gemachtes Brot, sondern auch Spanferkel, Apfelstrudel oder andere regionale Spezialitäten erwarten Sie!

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Wir bieten noch weitere Locations!

Liebe Gäste,

Wir sind wieder wie gewohnt von Mittwoch – Sonntag mit durchgehend warmer Küche für Euch da

Auf Grund der neuen Landesverordnung bitten wir Euch für den Besuch in unseren urigen Stuben an die Nachweispflicht zur Impfung, Genesung oder Testung zu denken.

Alle Räume sind mit modernsten Ozonos No Covid Luftfiltern ausgestattet, sodass Sie auch im Inneren unbeschwert genießen können.

Zusammen mit dem gesamten Hüttenteam grüßt Sie sehr herzlich
Ihre Familie Hailfinger