Apfelblaukraut

7,45  (1,29  / 100 ml)

Nur Abholung bei uns in der Traufganghütte.

Beschreibung

Evi’s sämig würziges Rotkraut nach schwäbischer Tradition mit Zwiebeln, Äpfeln, Rotwein und Schmalz mit Lorbeerblättern, Nelken und einem Hauch Zimt behutsam eingekocht.

Empfohlene Zubereitung:
Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, nicht kochen. Ab und zu umrühren.

Zusätzliche Informationen

Inhalt

500 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 326 kJ / 77 kcal
Fett: 2,60 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,37 g
Kohlenhydrate: 10,70 g
davon Zucker: 9,09 g
Eiweiß: 1,19 g
Salz: 1,33 g

Zutaten

Rotkohl, Essig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Apfel, Säuerungsmittel, Rotwein, Gewürze

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