Beschreibung
Evi’s sämig würziges Rotkraut nach schwäbischer Tradition mit Zwiebeln, Äpfeln, Rotwein und Schmalz mit Lorbeerblättern, Nelken und einem Hauch Zimt behutsam eingekocht.
Empfohlene Zubereitung:
Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, nicht kochen. Ab und zu umrühren.
