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Evi’s sämig würziges Rotkraut nach schwäbischer Tradition mit Zwiebeln, Äpfeln, Rotwein und Schmalz mit Lorbeerblättern, Nelken und einem Hauch Zimt behutsam eingekocht.
Empfohlene Zubereitung:
Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, nicht kochen. Ab und zu umrühren.
| Inhalt | 500 g |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | Brennwert: 326 kJ / 77 kcal |
| Zutaten | Rotkohl, Essig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Apfel, Säuerungsmittel, Rotwein, Gewürze |
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freuen Sie sich auf den Genuss Frühling.
Durchgehend warme Küche
Kennen Sie bereits unsere GENUSS GONDEL, die GRILLHÜTTE oder die FONDUEHÜTTE?
Die Traufganghütte ist auch jeder Zeit während den Bauarbeiten an der B463 gut erreichbar
An Ostermontag, den 21. April haben wir zusätzlich geöffnet
Küchenparty / Genuss Stationen / Weine aus der Magnum
Mi. 28. Mai 2025
Unsere Küchenparty mit verschieden kulinarischen Stationen, an der Grillhütte, Fonduehütte, Gondel, Hüttenküche von Vorspeise bis Dessert.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Familie Hailfinger & das Hüttenteam