Sauerbraten nach Familienrezept

12,95  (2,59  / 100 g)

Beschreibung

Sauerbraten, aus reinem Rindfleisch, ist eine echte schwäbische Spezialität – und wird von uns eigens hergestellt. Dazu empfehlen wir Theo’s Spinat-Käse-Knödel. Noch Evi’s Apfelblaukraut dazu und Ihrem Genuss steht nichts mehr im Weg.

Empfohlene Zubereitung:
Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, nicht kochen. Ab und zu umrühren.

Zusätzliche Information

Inhalt

500 g

Allergene

Gluten, Milchprodukte, Sellerie, Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 351 KJ / 84 kcal
Fett: 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 4,0 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,2 g

Zutaten

Färsensemerolle, Rinderfond, Rotwein, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Maisstärke, Thymian, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Piment

Liebe Gäste,

Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude!
Bald heißt es wieder „Zeit zur Einkehr & Zeit zum Genießen“ in der Traufganghütte.

Ab Donnerstag, den 8. Juli 2021 11:30 Uhr sind wir wieder wie gewohnt mit durchgehend warmer Küche für Euch da und öffnen neben der Traufganghütte auch die Grillhütte und unsere Fonduehütte. Alle Räume sind mit modernsten Ozonos No Covid Luftfiltern ausgestattet, sodass Sie auch im Inneren unbeschwert genießen können.

Wir freuen uns sehr, dass wir Sie bald wieder bei uns begrüßen und verwöhnen dürfen.

Zusammen mit dem gesamten Hüttenteam grüßt Sie sehr herzlich
Ihre Familie Hailfinger